橙子的营养价值和功效

橙子，这个在全球范围内广受欢迎的水果，不仅口感鲜美，更含有丰富的营养成分和多种对人体有益的功效。

一、橙子的营养价值

橙子是一种营养价值极高的水果。它富含维生素C，每100克橙子中约含53毫克维生素C，这是日常所需维生素C量的重要来源。维生素C有助于增强免疫系统功能，预防感冒，同时还能促进铁的吸收，维护牙齿和骨骼的健康。

除了维生素C，橙子还含有一定量的维生素A和维生素B群。维生素A对维持眼睛健康、预防眼疾有重要作用；而维生素B群则有助于维持身体各项功能的正常运作。

橙子还含有丰富的矿物质，如钙、磷、钾等。这些矿物质对于维持骨骼健康、调节体液平衡等方面具有重要作用。橙子还富含膳食纤维和果胶，这些成分有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘，并有助于排出体内的有害物质。

二、橙子的功效

1.生津止渴橙子具有消食下气，去油腻的功效，适宜在饭后半小时食用。橙子还有生津止渴的功效，特别适合在干燥的季节或环境中食用。

2.降低血脂与预防心血管疾病橙子中的果胶成分能够促进体内脂类物质及胆固醇的排泄，减少人体中胆固醇的沉淀，从而具有降低血脂的作用，进而预防心血管疾病。

3.预防胆结石橙子中的膳食纤维具有一定的护胆作用，能促进胆囊中的毒素代谢，避免胆汁长时间堆积在体内，造成胆结石。

4.美容抗衰老橙子中富含维生素C和黄酮类化合物，具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用，从而防止皮肤老化和皮肤敏感。

5.提高免疫力橙子富含维生素C，能够增强免疫系统的功能，帮助身体抵抗疾病。

橙子还有助于促进消化、增强视力、保护皮肤等。橙子的气味还有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪。

需要注意的是，虽然橙子具有诸多好处，但也有一些食用禁忌。如不宜与牛奶同食，空腹不宜食用，吃药时忌食等。在享受橙子的美味与健康益处的也要注意合理食用。